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【纬钧】原来的我

※灵感来源 都市男女爱情法

※节奏,建议囤

※故事不长,预计十万字

※周更

※HE!HE!HE!

※以上都能接受者,希望你能喜欢(づ ̄ 3 ̄)づ


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9.


齐岱泽双眼无神地盯着天花板。

他无需翻身,便能体会到全身仿佛被卡车碾过般的酸疼。为了百岁老人计划,齐岱泽在健康方面下了不少苦工,管住嘴迈开腿,吃得健康,尽量做到每周三次健身房,身体素质还不至于这么不堪一击。

来了嘉溪镇后,每天智能手表上的运动环天天都是合上的,昨天跟着周峻纬拉练大半天,人就不行了。没错,是拉练,根本不是散步。这就是周峻纬身上的肌肉线条比自己身上明显的原因吗?他不信,他不服。


鼻尖嗅到股咸香味,太过霸道,唤起沉睡的味蕾,齐岱泽不自觉咽了下口水。

他忽视了身体上的不适,爬起来,伴随着时不时倒吸气的嘶嘶声。齐岱泽苦中作乐地想到,小美人鱼刚拥有双腿,走在陆地上,约莫就是这种感觉。分明是自己的腿,又好像不是自己的,难以掌控。

身体需要个恢复的时间,待齐岱泽洗漱完毕,酸胀感缓解许多。他走到客厅,咸香味愈发得重,也愈发得香。周峻纬坐在沙发上,低头玩手机,电视机开着,调到电台的界面,厨房传来咕噜咕噜的声响。



“早。”周峻纬抬起头,“桌上有早餐,豆浆和小笼包。”

“谢谢。”齐岱泽先给自己倒了杯水,好歹住了有五天,也算熟悉对客厅物件的摆放,不必再事事麻烦周峻纬。“在煮什么?好香。”

“早上去菜场,发现春笋上市了,买了点炖汤,中午喝腌笃鲜。”周峻纬笑道,“说好的吃大餐。”


讲起这个,昨天齐岱泽秉着不浪费的原则,回到家热了粢饭团吃掉。那时候差不多四点,虽剩半个,吃完就把自己吃撑了,硬是在小院里转圈。院子不大,差点把自己绕远。

周峻纬怕齐岱泽把胃吃伤,晚上煮了好消化的青菜蘑菇粥,连点肉糜都没放。蘑菇的鲜,配上入口即化的青菜,和看不见米粒的粥,一碗下肚,暖呼呼的,齐岱泽感觉自己又活过来了。好了伤疤忘了疼,齐岱泽要第三碗的时候,被周峻纬拒绝。


“好啊!”小笼包还在齐岱泽的嘴里,他已经期盼午饭了,“除了腌笃鲜还有什么?”

“吃点河鲜,一半籽虾一半白米虾。虽然是养殖的,但直接从河里捞上来,不打药,一个个活蹦乱跳,而且河流没被污染,可以放心吃。今天的茭白也不错,看你喜欢吃白的,还是吃红的。白的就是切成丁和毛豆肉丁一起炒,也可以加点青椒,红的是切成丝和肉丝一起炒,放生抽老抽。”

“吃红的。”齐岱泽在家吃红的比较多,“白的感觉像面的浇头。”

“如果你想吃的,明后天也能吃。”周峻纬边说,边拿出手机记。

“嗯嗯,荤菜呢?”

“糖醋小排。”周峻纬的底气不是很足,“至于到时候做出来是糖醋味的,还是红烧味的,就看最后出锅是什么样的。”

齐岱泽庆幸自己没喝豆浆,不然笑的时候,必定呛着气管,“这两个我都可以。”

“午饭就这样,晚饭再说。”

“可以。”齐岱泽用吸管狠狠戳开豆浆上的覆膜,“对了,今天去哪儿逛?”

“今天?”周峻纬反问,“你知道今天星期几吗?”

“星期几?”齐岱泽说着,看了眼手表,“周六。”

“嘉溪镇是旅游景点,现在是旺季,从周五晚上开始都是人。”周峻纬不太喜欢人挤人的感觉,“现在人更多,不太建议你出门。”

是这个道理,齐岱泽立马打消出门的念头,但,“你难道不用去帮忙吗?”

“不用,临时救个场。”周峻纬话音未落,手机震动,无奈地看了眼齐岱泽,“现在得去了。”

齐岱泽尽量让自己笑得不要太大声,“我会去捧场的,给我留个位置。”

“行,我和老板说一声。”


齐岱泽把用过的一次性筷子和餐盒放进塑料袋里,系紧,再拿纸巾擦了下桌上的水汽,揉成纸团捏在手里,一起扔进厨房的垃圾桶里。腌笃鲜的香气萦绕在厨房,齐岱泽扒着门框,“你煮多久了?我能尝尝味道吗?”

周峻纬失笑,看了眼客厅里挂的电子钟,“再炖个半小时。”

齐岱泽失望地走出餐厅,掰了个香蕉,“你这汤怎么煮的?真的太香了。”

“额……正常煮?”周峻纬不确定道,“用的是妈妈的配方。”

尽管齐岱泽也手握齐母的配方,但最后还是选择外卖,“我们什么时候做枇杷膏?”

“等我买的玻璃罐到货了再说。”

“装枇杷膏的?什么时候到?”

“嗯,之前几年做完了就送朋友,家里没几个玻璃罐了,我又买了些,看卖家什么时候发货吧。快的话,明天就能到。”

“你有经验我就放心了。”

“可以先用一小部分练练手,其实今天下午做也可以,家里有大的玻璃盒,应该装得下。等玻璃罐到了,再分装。”

“这个主意好。我们下午先做一小罐试试。”

“嗯。”



齐岱泽的注意力成功从腌笃鲜转移到枇杷膏上。

他打开手机,得益于网络的发达,找个菜谱是件非常简单的事。有文字版的,有视频带解说的,不怕你学不会,就怕你不肯动手。

尽管周峻纬会,齐岱泽可以跟着他一步步做,但他不想做个无头苍蝇乱飞。纵然学生时代不算世俗意义上的好学生,但工作后,因其特性,预习变得重要。他习惯做一件事前,搜集信息,做好准备。


齐岱泽没有戴耳机,开着公放,声音没有调很大。再加上客厅的电台没关,手机那点音量,不值一提。

周峻纬放下手机,搁在沙发上,拿起电视遥控器,调低音量,再拿起茶几桌上的书。

两人井水不犯河水,共守一隅安宁。



“尝尝看,咸淡合适吗?”

做饭教程类的视频通常不短,齐岱泽没有拉进度条,看着便忘了时间。周峻纬倒记得,半小时一到,便盛了碗汤,放在齐岱泽面前,弄得他特别不好意思,连声道谢。

“你现在提意见我还来得改。”周峻纬只觉是件小事,“百叶结和笋都得再炖会儿。”


百叶结是豆制品,本身无味,细究的话会有豆腥味。这类需要靠外物获取味道,浸在汤汁里,时间越久越入味越鲜。百叶结不用担心时间煮久了会散掉。

笋就不一样了,如果没煮熟,带毒性,吃了会引起不良反应。所以宁可多煮一会儿,现在是春笋,本身就嫩,不太会因为长时间炖煮而变老。


齐岱泽动手下厨的机会少,却是个实打实的理论大师。他迫不及待地端起碗,使劲地吹,刚出锅的汤肯定非常烫,但他又舍不得等汤凉下来,只好人为地加快降温的进程,甭管有没有用,图的是一个心理安慰。

周峻纬贴心地放了个勺子,齐岱泽感觉差不多,舀起一小口,又是吹了五六下,用嘴唇试了下温度,还是有点烫,再吹了三下,差不多了。在勺里的汤也被他吹跑不少,喝下去,尝不出什么味道。

被他这么一折腾,碗里的汤是不怎么烫了。齐岱泽重新舀了一勺,放进嘴里,鲜。


齐岱泽脱口而出,“好好喝。”

“咸淡呢?”

“可以可以,现在正好。”

“行。”周峻纬抬头,看了眼钟,“再煮个20分钟就可以开饭了。”

“这么早?”齐岱泽感觉距离吃完早饭没过多久。

“现在已经十二点了,开饭怎么着也得十二点半了。你要是觉得还不饿,也可以再晚点。”

齐岱泽不大喜欢改变已经计划的事,无论是自己还是他人的计划。而且可能是周峻纬算好的,早上六个小笼包加一杯豆浆,勉强能撑到开饭时间了。“不用,十二点半就行。”

“好。”



十二点四十,周峻纬陆陆续续把菜端到餐桌上,摆完碗筷,“开饭了。”

周峻纬提早给齐岱泽放凉了碗汤,齐岱泽顺势坐在餐桌上等,想帮忙,被赶出厨房,心理不安地做个“废物”,小口小口抿着汤。毕竟吃其他菜,少一点有些明显,汤就看不出来了。


“多吃点,中午尽量把河虾吃完,到了晚上就不新鲜了。”周峻纬又道,“吃不完也没关系。”

“好的。”齐岱泽有段时间没吃河虾了,一是不到季节,二是平常都一个人吃饭,一人食居多,很少单独点个菜。他剥壳,轻而易举地将虾肉和虾壳分开,不用吃就知道,“很新鲜。”

“嗯,看着新鲜再买的。”

“你的手艺比外面餐厅厨师的手艺都好。”

“还差得远。”


齐岱泽吃得没空说话,食材新鲜,周峻纬做菜少油少盐,味道却不寡淡。等回过神来,虾已经吃完了,汤喝了两碗,齐岱泽安慰自己,虾是蛋白质,不胖的,喝汤不吃饭,中和了,也不胖的。

天天和周峻纬这么胡吃海喝下去,齐岱泽摸了摸吃饱饭凸出来的小肚子,得适当控制。



吃完饭,齐岱泽抢过洗碗的任务,安排周峻纬备好雪梨枇杷膏的材料。得亏厨房够大,不然两大男人站着太闭塞了。

齐岱泽打开水龙头,他习惯先冲,冲完再用洗洁精。两个人吃饭碗不多,做菜时用到的器具不少。他才冲了两三个,听到后面沉重的咚咚声,疑惑地回头,“这得有多少梨?”

“十斤。”周峻纬背对着齐岱泽,没看到他脸上诧异的表情,“今天应该就用十个。”

齐岱泽不懂,他看视频的时候,没有直观感受,“要用这么多生梨吗?” 

“不然没什么味道,枇杷的甜度和生梨比差远了,要到人能品尝到的甜,一两个梨肯定不够。”周峻纬第一次做的时候也不信,十分头铁,结果做出来一点也不甜。

齐岱泽听周峻纬的,“噢。”


虽说做雪梨枇杷膏不用削皮,但周峻纬还是习惯把生梨和枇杷都去皮。他找了个洗菜的筐,短暂地向齐岱泽借用下水龙头,水位没过水果即可。

简单地洗了下,周峻纬先削生梨的皮,再切成小块,放进榨汁机。家里的榨汁机比较大,不切块,生梨对半切就能放进去,但周峻纬觉得有核,会苦。梨汁放在一旁备用,枇杷只去皮切块。

其实,枇杷也可以榨汁,周峻纬个人习惯,保留枇杷肉,真正起到止咳的效果是枇杷叶,他前一晚洗干净浸泡在水里。现在倒掉水,取出枇杷叶,放在一次性卤包袋里。茶叶袋也可以,就是小,放不下所有的枇杷叶。

周峻纬打开储物柜,拿出个大锅,把雪梨汁、枇杷和枇杷叶一起倒进去,再加入等量的水和三勺蜂蜜。


齐岱泽的碗洗好了,凑到周峻纬身边围观,“现在做到哪一步了?”

“最后一步,煮。”

“这就最后一步了?”

“嗯,雪梨枇杷膏很好煮的。”周峻纬讲了一遍步骤,“现在就是等烧开,然后转小火,焖煮到,你透过这个透明盖,看到里面变褐色。最麻烦的就是整个过程要不停地搅,避免糊锅。”

齐岱泽跃跃欲试,“你让我先搅一会儿。”

周峻纬爽快地把锅铲递给齐岱泽,“等它开了,再搅。”

“没问题。”


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啊 好想喝腌笃鲜QAQ 我怎么还有一个月才能回家

腌笃鲜 春笋或冬笋都可以的啦~


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