连凝❗看置顶

※同系列文看合集

※方士谦x王杰希

※OOC有

※非典型破镜重圆

※周更

※披着感情的美食文

※HE！HE！HE！

※以上都能接受者，希望阅读愉快(づ￣ 3￣)づ

欢迎点击❤️连凝书架使用指南❤️

第十道菜

 

冬去春来，春山如笑。

百花争艳，艳阳高照。

烁玉流金，秋风萧萧。

落叶知秋，冰天雪窑。

 

流光容易把人抛[1]，越来越重的书包，越来越多的作业，方士谦王杰希对学生的身份一知半解，适应学校的生活。规律地过着两点一线的生活，学校和家，像是被人推着向前走。

因为无知，所以不会无所适从。

小学升初中，他们经历人生第一次，真正意义的离别。

 

 

虽然王杰希没有父母，但他年纪太小，生理需求大过心理需求。后来被福利院捡回来，钱妈妈华爸爸，没有血缘关系的哥哥姐姐，每人微薄的爱倾注给王杰希。直到被方家收养，方士谦的父母便是王杰希的父母，浇灌等同的爱。

在每个成长的环节中，有的人用行动，有的人用言语，王杰希从不缺爱。至于自己被原生父母抛弃，更难产生过度悲伤的情绪。

其实，方母从没对王杰希说过，你不是我亲生的。在她决定收养的那刻起，王杰希就是她的孩子，世界上没有任何人能从她身边带走王杰希。但方母并不想瞒王杰希，在孩子的内心，或多或少会感受到异样，毕竟王杰希在福利院的时候，是有记忆的。

不得不说，人得读书。很多答案能从书中得到解答，当然，王杰希读的书还是少。随着年岁增长，不同的姓氏，和方父方母不像的长相，王杰希总能找到他们不是一家人的佐证。

 

哪又怎样？

有的家庭是泥潭，是恨不得挣脱而出的牢笼。

有的家庭是坦途，是受伤时疗养栖息的避风港。

 

方士谦，泡在蜜罐中长大的孩子，要风得风，要雨得雨。

生离还没有机会经历，家中长辈长寿，不出意外的话，死别起码在二十几年之后。

 

 

道别是人生常态，才知道相逢何其珍贵。

懂得分离，是生活给小朋友们上得第一趟重要的课。

 

然而人和人之间在感受情感方面，是不同的。

在毕业典礼上，有的学生哭得稀里哗啦，有的学生因为别人哭而哭，有的家长哭得比孩子还严重，有的学生不为所动，众生百态。

小学升初中不用考试，是按照区域摇号。方士谦王杰希的小学对口的有三所中学，一所重点，两所普中。大部分人都进普中，平均一所普中有十几个同学，剩下五六个进重点。严格来说，分开的程度不重，大家各自过一个暑假后，有很大的概率又要见面了。

 

方士谦王杰希就是不为所动的那类，受周遭情绪所致，红了眼眶，仅此而已。可能在这个阶段的男生更为大大咧咧，方士谦满脑子想的都是回家吃饭，王杰希什么也没想，快被毕业典礼无聊得睡着了。

方父方母是最激动的，方父特意找同事借了个摄影机，因为方士谦王杰希所在的班级排了个舞台剧。是原创剧本，大意是有个农场主彩票中奖获得五百万，提前退休，但是家里还有一群小动物。于是一人发了笔遣散费，让他们各自去过新生活。在寻找新生活的路上，发生的搞笑故事。

方士谦扮演小鸡，王杰希扮演一棵树。

方父方母以为是老师安排的，不过据他们所说，每个人都有角色，选角方式是自助报名，变相督促他们趁早。他们就好奇为什么扮演这个角色。

方士谦的理由很简单，因为他喜欢吃鸡肉。王杰希的出发点是他以为一棵树没有台词，只需要站在那边就好了。哪里想到有兔子撞树的桥段，王杰希一共有十句话。

都是有头有脸的角儿，多么值得纪念，还得带回家给爷爷奶奶外公外婆看。等长大了，再翻出来看，都是美好的记忆。

 

 

美好不美好，这都是后话。

作为上初中的礼物是一人一台翻盖手机，虽说方士谦王杰希的初中离家近，仍然有校车接送，但是家长得(děi)放宽限制。不说周末得自己去篮球场，有同学聚会不能只靠家里的座机吧。

这也是为什么现在的分别没以前沉痛，通讯方便。最开始是寄信，时间慢，如果一方变更地址，另一方不知道的话，永远寄不到的信，便断了联络。后来有了电话，不舍得打。自从有了手机，短信的即时性，跨越地区，跨越时区。

距离不再是限制，想联系就联系。刚进初中那会儿，时常会和不在同校的小学同学见面。一个班里总有几个活跃分子，神通广大地要到所有人的联系方式。在社交软件刚流行的年代，组建了小学班级群。

最开始的天天99+到热火朝天的景象变得断断续续，再到逢年过节才有声音的群，一个漫长的过程，时间会告诉他们答案，这是真正的离开。

维持一段关系耗时耗心力，肯定会顾此失彼。当中考的压迫步步逼近，全神贯注在知识的海洋，分给人际交往的部分必然会变少。这少之又少的部分还要分为初中同学和小学同学，一边是一周见五天，一边是几个月见不到一面，天平自然会向一端倾斜。

而相同的情况同样会发生在未来的不同阶段，近在咫尺的高中、老师们口中的大学、影视剧里的工作。

 

好聚好散。

就是碰巧相伴时，去享受这段旅程，直到走向分岔口时，去祝福对方。

在这个世上，缘分总是来回兜转。我们终会于千万人之中，遇见我们所遇见的人。[2]

无论分分合合，方士谦王杰希始终有对方存在，习惯成一种理所应当。

 

 

高中得靠自己本事，中考发挥正常的他们又考进同一所重点学校。

收到录取通知书，方母高兴得一晚上没睡着，早上五点半就醒了。幸好那天是周六，不用上班。正值青春期的方士谦王杰希，无法承担父母热烈的情感，敬而远之。方母只好一腔热血挥洒在厨艺上。

也有可能是方母找个由头做菜，一家六口，起码六菜一汤，四个荤菜两个素菜，尤其两个正在长个子的方士谦王杰希。俗话说得好，半大小子吃穷老子。

冰箱里的材料所剩无几，蔬菜都是要吃新鲜的，吃多少买多少。肉类会一次性多囤一些，家里还有一个带皮蹄髈，牛肋骨，一盒梅花肉，全都拿出来解冻。

蹄髈烧汤，小火慢慢炖至皮酥肉烂。晶莹剔透的皮，咬下去凝胶质地，一点点粘牙，脂肪充盈口腔，完全不会油腻。再放点黑木耳鸡毛菜，吸足肉汤的鲜美，不爱吃蔬菜的人也会吃个精光。

 

牛肋骨用黑椒汁腌两小时。酱汁除了黑胡椒碎，加入中式香料，八角桂皮香叶和生抽，一个蛋清能把肉质变得柔软。放进烤箱，表面略焦，脆脆的口感，里面的汁水顺着切下去的刀流下，香气扑鼻。切片的牛肉沾着烧烤酱，相得益彰。

梅花肉最适合做炸猪排。重点是第一步，用刀背敲打肉，直至肉松散。接下来放入葱姜黄酒去腥，盐和少量胡椒粉入味。找一个碗，把鸡蛋打散在里面，再把肉的两面均匀地裹上蛋液，然后放在盛有面包糠的盘子里，沾满面包糠后，又沾一层鸡蛋，确保面包糠挂在猪排上。油锅烧热，把猪排放下去，淡黄色时捞出。把火调大，复炸，变成金黄色时就好了。鲜少有不好吃的油炸食品，厚厚的炸猪排，满足感和松脆感，叫人停不下来。

 

菜场六点开门，方母把准备工作做好，挑着新鲜的蔬菜买，一个娃娃菜，一个豆角和一块难怪。家里有汤，上汤娃娃菜，鲜得不得了。豆角炒起来方便。在肉铺上买了块里脊肉，让摊主切成肉丝，回家做个辣椒炒肉，小荤。回家的路上，顺路拐到超市，买了盒鸡蛋，香肠炒鸡蛋。饶是方母再喜欢做菜，一口气炒那么多菜，也会累得够呛。

南瓜是方母用来做南瓜球。这个甜点很简单，原则来说芝麻馅和豆沙馅应该自己炒，最能掌握甜度，但是大热天炒馅会热得汗流浃背，就在超市买了现成的。

先蒸熟南瓜，用勺压扁成泥，再放入糯米粉，因为现成的馅比较甜，省去了放糖的步骤。揉成团，分成二十个等分。一个个揉成团，一半放入芝麻馅，另一半放入豆沙馅。收口后，在烤盘上铺上油纸，把南瓜球放进烤箱。表面会有裂纹，说明成功了，外脆内软，甜到心里去了。

 

 

好不容易得到解放的初三生，方士谦王杰希睡到十点多，被餐厅的香味叫起床。

摆了一桌子菜，两个还有点发懵的人，被亢奋的方母摁在椅子上。

桌上有一瓶开过的红酒，方士谦王杰希互看一眼，没错了，是喝高了。

 

方母手里举着一杯红酒，做着她曾经说过不雅的动作，拿筷子敲杯壁，

“有个好消息要宣布，我们下周搬家！”

注：

[1]：蒋捷《一剪梅·周过吴江》

[2]：两句话源自《灵魂摆渡》

——————————————————————————————

本章出现的美食都是我想吃的，但是我的胃从前天开始不好，而无缘的美食QAQ

提前祝大家情人节&元宵节快乐！