连凝❗看置顶

※同系列文看合集

※方士谦x王杰希

※OOC有

※非典型破镜重圆

※周更

※披着感情的美食文

※HE！HE！HE！

※以上都能接受者，希望阅读愉快(づ￣ 3￣)づ

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第十一道菜

 

方母做事雷厉风行，不代表没有经过深思熟虑。

小学和初中是夯实基础，不仅仅是学业上的基础，更是身体和心理，全身心的基础。每日吃饱喝好，睡眠充足，利于成长。在花园里帮方母干活，锻炼身体，懂得爱护花花草草，呼吸新鲜空气。

高中是凭真才实学考出来的，好高中大多都在市中心。毕竟有百年历史，再不济几十年总归有的，那时候人口没那么多，大家的生活范围集中，出行便利。想当年方家的祖宅，不过是一片荒地，空有地主的名号。真正有钱人都是在市中心盖房子，哪里像现在人们纷纷往外扩张。

如果继续住在方家，每天上学来回路程最起码两个小时，不符合方母的育儿经。最简单的方法是租房子，方母不太喜欢租房子，住在别人家房子里总感觉会被别人赶跑。常言道：再苦不能苦孩子，再穷不能穷教育。还是买一套房，方父方母名下没房，是首套房，了解一下，用了所有的优惠政策，再加方爷爷方奶奶的补贴，加上自己的存款，全款买下。装修就不如方家那么走心，墙壁简单地用淡蓝色油漆粉刷，添置必要的家具，桌椅、衣柜、书柜、床和灯。

 

万事俱备，只欠东风。

年初时只填报志愿，最终结果还没定，不过方母挑了个交通便利的地带，无论去志愿表格前三的哪所高中，都能在走路或公交的半小时内到达。若是运气不好，一所也没进，起码比从方家出发花得时间少。好在两个孩子争气，考进同一所高中，还是离家最近的那所。

暑假到了，没有作业，就该是男孩子发光发热的时候。方母一人给他们准备一个32寸的大行李箱，整理他们要带去新家的东西。感觉也没什么要带的，周末可以回家住，上学要穿校服，带些睡衣和平常替换的衣物，一些还没来得及看的书。

 

 

王杰希摊开箱子，平放在地上，只放满了半个箱子的四分之一不到，想不出来还有什么可放的，跑到对面方士谦的卧室，取取经。这几年，他们快挤不下一张床上，就差拳脚相向。主要是宽不够，方母建议，他俩睡一头一尾，两个人睡相不差，脚和脚根本不会踢到对方，还非得挤一块儿。

也就人能挤得下，其余的东西王杰希的房间是一样也放不下。上初中，作业量加大后，他们虽然还是一块儿写作业，这桌子越发局促。升上初三后，各回各房，碰到不懂的题目再凑一起探讨探讨。

 

“你都理了什么？”王杰希翻看方士谦的箱子，“你什么都没装？”

“晚点再弄。”方士谦半躺在床，手里拿了本书，打了个哈欠，“不着急。”

“你就是懒。”王杰希靠了过去，“你在看什么？”

“红与黑。”方士谦合上书，给王杰希看封面，“把我给看困了。”

“考完试之后，我暂时不想看到白纸黑字。”王杰希还没从考后阴影走出来，“我昨天晚上还梦到我中考语文没来得及写完作文，把我一下子吓醒了。后来想起来我考完了，接着睡。”

方士谦没良心地笑出了声，“还有高考呢。”

“三年，时间还久。”王杰希闭上眼，“今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁。唐，罗隐。”

“不是吧，为了作文背的古诗词居然还在你的脑袋里。”方士谦感叹，“难怪做噩梦。”

“所以我语文成绩比你高。”王杰希骄傲，“不提这个，你什么时候打包东西？”

“等周末吧，妈说带我们去看一眼新家。”方士谦漫不经心，“到那儿了，才知道缺什么。”

“爸妈都和我们一起住吗？”王杰希在过完十岁生日的时候就改口了，把方母感动得哭花了妆。现在叫起来，完全不觉得别扭。“爷爷奶奶呢？”

“他们住哪儿都一样，医生忙起来，就容易顾不着家。爷爷奶奶应该不想动，他们可舍不得后花园的花。”方士谦揉了下王杰希的头发，“知道你恋家。”

“习惯了嘛。” 王杰希不自在地拖起长音，找借口离开，“我回去接着理行李。”

“都说周末再理。”方士谦把书放在床头柜上，“妈昨天做了杏仁豆腐，现在应该冻瓷实了。”

 

王杰希想起来了，这还是过年的时候，有人来看望爷爷奶奶，送来一箱杏仁露。刚开始，方士谦和王杰希尝个新鲜，喝了几瓶后很快被别的饮品吸引了。方母向来喜欢研发新品，也讲究食补。

秋天是银耳莲子羹。B市的空气到了下半年不太好，银耳润肺。通常方母会用红枣代替白糖，身为女性，总是会在意身材，不想发胖。有专门的炖锅，不贵，一百多块钱，把食材放进去，定时，第二天就能吃到热腾腾的，很方便。

冬天是陈皮红豆汤，材料之多得犹如一锅八宝粥，红豆健脾，陈皮开胃，薏米祛湿，莲子安神。方母出于养颜的目的，会放十几粒桃胶。她觉得煮两锅麻烦，又怕吃不掉，全家人吃一锅。正处青春期的方士谦王杰希，没有满脸痘，肤白气色好，方母都说是自己的功劳。

春天是甘蔗马蹄糖水，方母觉得只喝水，一来糖分太高，尽管都是源自甘蔗的糖，没额外加白糖，二来浪费食材。煮过的甘蔗和马蹄，都要求方士谦王杰希吃掉。考虑孩子们学习辛苦，还会放黑枸杞，对眼睛好，又含有花青素，增强免疫力。

夏天的花样多了不少，各式各样的饮品，虽然不能贪凉，还是忍不住。方士谦王杰希不喜欢吃西柚，嫌酸，方母就把西柚和气泡水组合在一起。一个西柚榨汁，一人一半，到杯子的三分之一，再放了点果肉，最后满上气泡水。丁点糖没加，就靠气泡水冲淡了西柚的酸苦，气泡打在上颚上，一个字，爽。

而这尘封已久的杏仁露这才被方母发现了，离过期还差三天。喝是肯定喝不完，那就做甜点——杏仁豆腐。

 

名字中有豆腐，但不是真的豆腐，因为形似而取名。

本来做这道甜品最复杂的就是第一步，把杏仁洗净，泡在开水里去皮，再用搅拌器磨成浆状，然后用纱布过滤一遍。再将就点，会往把过滤过的杏仁汁加上清水，上笼蒸，再去一次杂质。为了口感，还得往里加牛奶白糖，手边有现成的杏仁露，省事了。

找到一口奶锅，开小火，倒杏仁露，按配比，把泡好的吉利丁片放入锅。用勺轻轻搅拌，直到吉利丁片全部溶解，最后倒入模具。静止放凉后，送入冰箱冷藏。为了这一箱喝得剩下十八瓶的杏仁露，用光了家里的所有模具。

 

 

方士谦拿了个盘子，盖在模具上，紧紧地握住，再翻转，杏仁豆腐缓缓地落进盘子里。特别像动漫里的画面，Q弹到在盘中来回晃了两下。他们两个懒到不愿用刀划几下，直接用勺挖着吃。

王杰希吃着吃着，发现不对，“哥，既然这样，我们为什么还要装在盘子里？”

方士谦一愣，“对哦！过会儿还得多洗一个盘子！失策。”

王杰希反应迅速，“你拿的你洗。”

“也没几个，我洗就我洗。”方士谦头可断血可流，哥哥架势不可丢，“这杏仁豆腐真不错。”

“是啊。”王杰希只要有空就会给方母打下手，清楚地知道家里有多少库存，“不过这么多杏仁豆腐怎么吃得完。”

方士谦不担心，重点在于方母做的东西哪次销路不好，除了那些奇奇怪怪的茶花饼，“不着急，有同事可以送，还可以送爸的同事。”

“这倒是。”王杰希重重地点头，意犹未尽，“再一盒？”

 

一拍即合，方士谦和王杰希火速吃完第二盒。不约而同地瘫在椅背上，发出一声满足地长叹。

王杰希象征性地抬抬脚，根本不管有没有踢到方士谦，“妈回来发现我们一口气吃了两盒，会不会打我们？”

方士谦摇摇头，“不知道，但我知道不洗碗，一定会被打。”

王杰希双目无神地望着天花板，“那你还不去。”

“给我三秒钟。”方士谦自己倒数，“三、二、一。”屁股底下如同安装了弹簧，从椅子上弹起，两个模具、两把勺和一个盘子，洗起来容易又快。

王杰希说不想洗，还是帮方士谦洗了两把勺。

洗完，甩干净手，再用毛巾擦干，重新回到房间躺着，舒坦。

 

 

白昼比黑夜长的夏天，却终日无所事事。

大喊无聊，看着书，吃着消暑甜品，不为明日担忧，不为昨日忧愁，快乐地享受今日。

人的一生中能有几个这样的夏天？

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看得出来，我想吃杏仁豆腐了QAQ

这周又病了，下周不知道好不好得了，再看情况。如果下周不更，大概率就是病没好。如果下周事多的话，可能会延迟更新。